板栗可以養(yǎng)胃,補腎,健脾胃,益氣血。含有的能量比較高,含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,維生素等;含有豐富的維生素C;含有豐富的礦物質(zhì),尤其是鉀。
板栗具有補腎健脾,強身壯骨,益胃平肝的作用。但是吃多了容易滯氣,容易引起腹脹;板栗含淀粉比較高,糖尿病患者需要注意,警惕血糖升高明顯。
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