怎樣糖炒板栗現(xiàn)在我給大家示范一下糖炒板栗的DIY，正宗機器糖炒板栗視頻教學(xué)大家可以試試看哦。

機器炒板栗的方法和技巧首先把栗子洗凈，糖炒栗子技術(shù)然后用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶！

正宗炒板栗的方法鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經(jīng)瀝干的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子

過了幾分鐘后，你可以看見栗子慢慢漲開來。炒貨機怎么炒板栗教程

這個時候，正宗糖炒栗子技術(shù)就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些。

待炒到鹽粒不再發(fā)粘，即關(guān)火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里，然后用漏勺將栗子瀝出即可

栗子的殼很容易就剝開了（知道為什么要切那么長的刀口了吧），栗子肉上沾了一點點鹽，吃起來反而覺得香甜，用來零食或下酒都不錯！

1、首先聲明，栗子是會爆炸的，應(yīng)該也算是危險品。

3、栗子在炒前請用水浸泡一會，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質(zhì)干硬。

5、糖可以不放，當(dāng)然，放了會更香，更有糖炒栗子的感覺。

7、炒制過程中，溫度很高，注意燙傷！

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